1- Elaboración de nuevas pastas: pasta de goma, pastillaje, pastas para modelar (pasta de goma con fondant extendido, mazapán con CMC, etc.).

2- Modelado de diferentes rostros con distintas expresiones. Realización en clase de tres modelos.

3- Flores de pasta de goma: prímula, varitas, botones, fresia y campanilla.

4- Pintado de flores. Armado de un ramo.

5- Demostración de confección de peanas (varios modelos) y torsos en pasta de goma realizados por las alumnas.

6- Pintado de rostros.

7- Práctica de modelado de brazos y manos.

8- Confección del vestido de una muñeca simple.

9- Terminación de la muñeca.

10- Sistema Lambeth.

11- Sistema Australiano.

12- Trabajo en pastillaje: carroza para 15 años o bodas.

13- Terminación del trabajo anterior.

14- Confección de una figura de hombre: novio.

15- Terminación del trabajo anterior.

16- Vacaciones de Invierno

17- Confección de una figura de mujer: novia con vestido trabajado.

18- Terminación del trabajo anterior.

19- Confección de escaleras, columnas y maceteros para tortas de Bodas. Explicación de la presentación y armado de la torta. Trabajo realizado por la profesora y las alumnas.

20- Piping. Movimientos básicos. Animales simples: elefante, tortuga, chancho.

21- Piping: oso, conejo, paloma.

22- Modelado de personaje de actualidad.

23- Terminación del trabajo anterior.

24- Práctica de modelado de piernas. Repaso de brazos y manos.

25- Confección de una bailarina.

26- Técnica de pintado sobre pastillaje.

27- Técnica de Collage.

28- Flores de pasta de goma: Azucena atigrada y flores complementarias.

29- Pintado y armado de ramo.

30- Modelado en mazapán: Papá Noel.

31- Repaso con glacé real: Guardas, flores y piping.

32- Repaso en pasta de goma: Manos, brazos, piernas, etc.

33- Examen final.

34- Entrega de diplomas.